Omáčka Jinsha Gu Aroma Liquor Diamond Star Series 3 star

Po vyrobení základného lúhu sa musí skladovať vo vetracej a nevytekajúcej hrnčiarskej nádobe.Po skladovaní v pivnici dlhšie ako tri roky sa musí zmiešať.Kvôli stopovým organickým zložkám obsiahnutým v likéri s príchuťou omáčky a jej bohatosti a komplexnosti je stále nemožné úplne pochopiť všetky zložky.V súčasnosti sa len dokázalo, že v likéri s príchuťou Maotai je viac ako 1200 stopových organických zložiek.Existuje tiež niekoľko stopových organických zložiek.Preto je miešanie omáčky komplikovanejšie.Mixovací tím JinshaGu Liquor vyžaduje bystré zmysly a bohaté skúsenosti., Na miešanie použite rôzne ročníky a čistú sladkosť, dno pivnice, omáčkový likér, aby ste našli jemnú rovnováhu a úroveň.Je čisto na báze pôvodného likéru, bez pridávania akýchkoľvek ďalších látok do procesu, vrátane nepridania kvapky vody.

Desať jedinečných procesov: výroba koji pri vysokej teplote, akumulácia pri vysokej teplote, príjem likéru pri vysokej teplote, viac kôl, viac zŕn, viac koji, nízky výťažok likéru, nízka rýchlosť sacharifikácie, dlhodobé skladovanie a starostlivé miešanie.Medzi 108 procesmi možno povedať, že JinshaGu Liquor je ekologický likér s príchuťou sóje, ktorý zlepšuje esenciu trámov, extrahuje dušu pšenice, absorbuje esenciu nebies a zeme a absorbuje esenciu slnka a mesiac.